Mana vecmāmiņa gatavo gardu kūciņu ar svaigām vīnogām: dalos ar vienkāršu recepti

Satura rādītājs:

Mana vecmāmiņa gatavo gardu kūciņu ar svaigām vīnogām: dalos ar vienkāršu recepti
Mana vecmāmiņa gatavo gardu kūciņu ar svaigām vīnogām: dalos ar vienkāršu recepti
Anonim

Ikviens, pat iesācējs saimniece, tiks galā ar šī deserta pagatavošanu. Kūka ir pārsteidzoši garšīga. Kā uzcept gardu cienastu pie tējas? Mēs iesakām izmantot vienkāršu vecmāmiņas recepti.

Attēls
Attēls

Sastāvdaļas

Nepieciešams:

  • B altās vīnogas (bez kauliņiem) - 500g
  • Milti (200 g).
  • Cukurs - 140 g
  • Sviests – 120 g.
  • Vistas ola - 3 gab.
  • Cepamais pulveris - 1 paciņa.
  • vaniļas cukurs - 1 tējkarote
  • Pudercukurs pēc garšas.
Attēls
Attēls

Kā gatavot?

Tie darbojas šādi:

  1. Sviestu (sviestu) izkausē pannā un atdzesē.
  2. Bļodā sajauc miltus (kvieši, premium), cukuru, cepamo pulveri un vaniļas cukuru. Pievienojiet maisījumam olas un labi samaisiet. Pilnībā ielej eļļu un mīca mīklu (gludu).
  3. Katru ogu atbrīvo no zariem, nomazgā, nosusina uz dvieļa un apviļā miltos. Ielieciet sagatavotās vīnogas sagatavotajā mīklā un labi samaisiet.
  4. Kūkas veidni ieziež ar sviestu (sviestu) un pārkaisa ar miltiem.
  5. Izklājiet mīklu un vīnogas sagatavotajā pannā un sadaliet tās pēc iespējas vienmērīgāk. Tālāk kūkas gabalu ar vīnogām liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30-40 minūtēm.
  6. Gatavo svaigo kārumu izņem un atdzesē formā. Smaržīgos konditorejas izstrādājumus apgriež uz režģa vai šķīvja, pārkaisa ar pūdercukuru, ļauj pilnībā atdzist un pasniedz.
Attēls
Attēls

Cita recepte: sastāvdaļas

Šī deserta pagatavošana aizņem apmēram pusotru stundu. 10 gatavošanas kārumu porcijām jums būs nepieciešams:

  • 250 grami cukura;
  • 400 grami miltu;
  • 150 grami sviesta;
  • 120 grami augu eļļas;
  • viena paciņa vaniļas cukura;
  • 150 ml piena;
  • pusotra tējkarote cepamā pulvera;
  • ceturtdaļa tējkarotes sāls;
  • divi apelsīni;
  • divi citroni;
  • divas ēdamkarotes pūdercukura;
  • 600 grami vīnogu bez kauliņiem;
  • četras vistu olas.
Attēls
Attēls

Ēdiena gatavošanas funkcijas

Tie darbojas šādi:

  1. Sviestu (mīkstinātu) sakuļ ar mikseri, nepārtraukti putojot, pievieno cukuru, olas (pa vienai), vaniļas cukuru.
  2. Ielejiet eļļu (dārzeņu) un pienu, samaisiet.
  3. Citrusaugļu miziņu sarīvē.
  4. Miltus sajauc ar sāli un cepamo pulveri, ber sviesta-olu masā, pievieno divu citronu un divu apelsīnu miziņu (sarīvētu), pievieno 0,5 citronu sulu, kārtīgi samaisa.
  5. Mīklai pievienojiet vīnogas, viegli samaisiet.
  6. Kūkas pannu (taisnstūrveida) ieziež ar eļļu, izklāj mīklu, cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī, 40 - 50 minūtes.
  7. Tad kūku atdzesē, izņem no veidnes un pārkaisa ar pūdercukuru.
Attēls
Attēls

Vēl viena garda deserta recepte

Izmantotās sastāvdaļas:

  • Pusotra tase miltu (kviešu).
  • Ceturtdaļ tējkarotes sāls.
  • Cepamais pulveris - 0,75 tējk.
  • Divas vistu olas.
  • 0, 75 glāzes cukura.
  • Trešdaļa glāzes piena.
  • Ceturtdaļglāzes olīveļļas.
  • Četras ēdamkarotes sviesta.
  • Divas glāzes vīnogu.
  • Citrona miza.
Attēls
Attēls

Tehnoloģijas

Tie darbojas šādi:

  1. Cepeškrāsns tiek uzkarsēta līdz 180 grādiem. Vīnogas labi nomazgā un žāvē.
  2. Miltus, cepamo pulveri un sāli sajauc bļodā.
  3. Olas saputo ar cukuru, pienu, sviestu (olīvu un sviestu), pievieno citrona miziņu.
  4. Pievieno miltus un samaisa.
  5. Tad pievienojiet vīnogas un viegli samaisiet.
  6. Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar miltiem. Izklājiet mīklu.

Cep līdz mīkstam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Ieteicams: