Ikviens, pat iesācējs saimniece, tiks galā ar šī deserta pagatavošanu. Kūka ir pārsteidzoši garšīga. Kā uzcept gardu cienastu pie tējas? Mēs iesakām izmantot vienkāršu vecmāmiņas recepti.
Sastāvdaļas
Nepieciešams:
- B altās vīnogas (bez kauliņiem) - 500g
- Milti (200 g).
- Cukurs - 140 g
- Sviests – 120 g.
- Vistas ola - 3 gab.
- Cepamais pulveris - 1 paciņa.
- vaniļas cukurs - 1 tējkarote
- Pudercukurs pēc garšas.
Kā gatavot?
Tie darbojas šādi:
- Sviestu (sviestu) izkausē pannā un atdzesē.
- Bļodā sajauc miltus (kvieši, premium), cukuru, cepamo pulveri un vaniļas cukuru. Pievienojiet maisījumam olas un labi samaisiet. Pilnībā ielej eļļu un mīca mīklu (gludu).
- Katru ogu atbrīvo no zariem, nomazgā, nosusina uz dvieļa un apviļā miltos. Ielieciet sagatavotās vīnogas sagatavotajā mīklā un labi samaisiet.
- Kūkas veidni ieziež ar sviestu (sviestu) un pārkaisa ar miltiem.
- Izklājiet mīklu un vīnogas sagatavotajā pannā un sadaliet tās pēc iespējas vienmērīgāk. Tālāk kūkas gabalu ar vīnogām liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30-40 minūtēm.
- Gatavo svaigo kārumu izņem un atdzesē formā. Smaržīgos konditorejas izstrādājumus apgriež uz režģa vai šķīvja, pārkaisa ar pūdercukuru, ļauj pilnībā atdzist un pasniedz.
Cita recepte: sastāvdaļas
Šī deserta pagatavošana aizņem apmēram pusotru stundu. 10 gatavošanas kārumu porcijām jums būs nepieciešams:
- 250 grami cukura;
- 400 grami miltu;
- 150 grami sviesta;
- 120 grami augu eļļas;
- viena paciņa vaniļas cukura;
- 150 ml piena;
- pusotra tējkarote cepamā pulvera;
- ceturtdaļa tējkarotes sāls;
- divi apelsīni;
- divi citroni;
- divas ēdamkarotes pūdercukura;
- 600 grami vīnogu bez kauliņiem;
- četras vistu olas.
Ēdiena gatavošanas funkcijas
Tie darbojas šādi:
- Sviestu (mīkstinātu) sakuļ ar mikseri, nepārtraukti putojot, pievieno cukuru, olas (pa vienai), vaniļas cukuru.
- Ielejiet eļļu (dārzeņu) un pienu, samaisiet.
- Citrusaugļu miziņu sarīvē.
- Miltus sajauc ar sāli un cepamo pulveri, ber sviesta-olu masā, pievieno divu citronu un divu apelsīnu miziņu (sarīvētu), pievieno 0,5 citronu sulu, kārtīgi samaisa.
- Mīklai pievienojiet vīnogas, viegli samaisiet.
- Kūkas pannu (taisnstūrveida) ieziež ar eļļu, izklāj mīklu, cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī, 40 - 50 minūtes.
- Tad kūku atdzesē, izņem no veidnes un pārkaisa ar pūdercukuru.
Vēl viena garda deserta recepte
Izmantotās sastāvdaļas:
- Pusotra tase miltu (kviešu).
- Ceturtdaļ tējkarotes sāls.
- Cepamais pulveris - 0,75 tējk.
- Divas vistu olas.
- 0, 75 glāzes cukura.
- Trešdaļa glāzes piena.
- Ceturtdaļglāzes olīveļļas.
- Četras ēdamkarotes sviesta.
- Divas glāzes vīnogu.
- Citrona miza.
Tehnoloģijas
Tie darbojas šādi:
- Cepeškrāsns tiek uzkarsēta līdz 180 grādiem. Vīnogas labi nomazgā un žāvē.
- Miltus, cepamo pulveri un sāli sajauc bļodā.
- Olas saputo ar cukuru, pienu, sviestu (olīvu un sviestu), pievieno citrona miziņu.
- Pievieno miltus un samaisa.
- Tad pievienojiet vīnogas un viegli samaisiet.
- Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar miltiem. Izklājiet mīklu.
Cep līdz mīkstam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.