Daudzi cilvēki saskaras ar to pašu problēmu – sabojātu pārtiku, kas jāizmet. Bet katrs izmestais dārzenis, auglis utt. - tā ir tava nauda. Lai ietaupītu uz pārtiku, jums jāievēro daži vienkārši noteikumi.
Periodiski pārbaudiet ledusskapja un saldētavas temperatūru
Aukstums nevar iznīcināt visus pārtikas bojāšanās mikroorganismus, taču pietiekami auksta temperatūra var palēnināt procesu. Saskaņā ar ASV Pārtikas un zāļu administrācijas datiem, temperatūra ledusskapī nedrīkst pārsniegt +4 grādus pēc Celsija. Saldētavai jādarbojas nulles temperatūrā.
Bet daži eksperti un lielākie ražotāji iesaka pazemināt temperatūru. Piemēram, Nebraskas Universitāte iesaka iestatīt ledusskapja temperatūru no 1 līdz 4 grādiem. Samsung un FDA uzskata, ka ideālā temperatūra ledusskapjiem ir 2,5 grādi un saldētavās - nulle, norādot, ka saldēta pārtika bojājas daudz ātrāk, ja to uzglabā augstākā temperatūrā.
Pārkārtot ledusskapi, saldētavu un pieliekamo
Ja periodiski aizmirstat par ledusskapja apakšā vai pieliekamā aizmugurējā plauktā ievietoto pārtiku, noteikti vajadzētu pārkārtoties. Tas ievērojami ietaupīs jūsu budžetu. Augšējā plauktā kārtojiet ātri bojājošos un tos, kas jāgatavo, savukārt konservus, miltus un graudaugus var ievietot apakšējās atvilktnēs.
Pareizi uzglabājiet dažādus pārtikas produktus
Daudzi cilvēki pat neiedomājas, ka pārtikas uzglabāšana noteiktā veidā var ievērojami pagarināt to glabāšanas laiku. Piemēram, sēnes papīra maisiņos ilgi nebojājas. Brokoļus, zaļumus un selerijas vislabāk uzglabāt iesaiņotus pārtikas folijā. Sieru var uzglabāt hermētiskā traukā, bet sīpolus – zeķbiksēs. Ir daudzi veidi, kā novērst priekšlaicīgu pārtikas bojāšanos, kas ļaus jums ievērojami ietaupīt.
Atrodiet jaunu lietojumu liekajiem produktiem
Nesteidzieties izmest ēdiena atlikumus pēc pusdienām vai vakariņām. To var atkārtoti izmantot kā vienu no sastāvdaļām cita ēdiena pagatavošanai. Piemēram, pārpalikušais biezenis ir gatava bāze hash brūniem. Svaigas vīnogas var sasaldēt saldētavā un izmantot kā ledus gabaliņus jauktiem dzērieniem. Nomelnējušu pannu vai katlu tīrīšanai lieliski noder bez gāzes palikusī soda. Ja vēlaties, varat atrast diezgan daudz veidu, kā izmantot gatavo ēdienu pārpalikumus.
Izsekojiet savu miskasti
Lai ietaupītu naudu, ir svarīgi sekot līdzi visai ģimenei izmestajam ēdienam. Pateicoties saņemtajai informācijai, varēsiet uzzināt, kuru pagatavoto ēdienu atkritumu tvertnē pazaudējat visvairāk. Šīs zināšanas palīdzēs samazināt zaudējumus, jo pērkot nepārsniegsiet ģimenei nepieciešamo pārtikas daudzumu, kas pozitīvi ietekmēs Jūsu ģimenes budžetu.
"Tētis apvainojas." Agata Muceniece par attiecībām ar Prilučniju pēc šķiršanās
Brazīlijas velosipēdi katru dienu nobrauc 36 km, lai aizvestu savu mīļoto mājup
Kāpēc franču bērni ir labi audzināti: astoņi veidi, kā viņus audzināt
Plānojiet savas ēdienreizes
Vismaz reizi nedēļā ir vērts veltīt nedaudz laika, lai plānotu brokastis, pusdienas, uzkodas, vakariņas un visas citas ēdienreizes, ko ēd jūsu ģimene. Pēc tam jāsastāda nepieciešamo produktu saraksts, ņemot vērā sagatavoto uztura plānu.
Iemācies saprast pārtikas produktu derīguma termiņus
Absolūti nevajag steigties izmest iegādātos produktus, kad beidzas to derīguma termiņš. Jāsaprot, ka datums uz iepakojuma parasti norāda, kad beidzas produkta svaiguma maksimums, un nemaz nenorāda, kad tas sāk bojāties. Šos datumus nosaka pārtikas ražotājs, un, izņemot bērnu pārtiku, tos neregulē augstākas iestādes. Derīguma termiņi veikaliem norāda tikai to, cik ilgi produkts var atrasties pārdošanā.
Skatieties derīguma termiņus
Ejot iepirkties pēc pārtikas, jums jāzina, ka gandrīz visos veikalos svaigākās preces ļoti bieži novieto aizmugurē, bet vecās - uz priekšu. Tāpēc, pieejot pie plaukta, automātiski neņemiet sev tuvāko trauku vai iepakojumu. Noteikti pārbaudiet derīguma termiņus un iegādājieties produktus ar vistālāko derīguma termiņu, jo tas pagarinās produkta glabāšanas laiku mājās.
Ir lietderīgi bieži mazgāt: mīti par šampūnu un matu kopšanu, kas tikai kaitē
Sieviešu džinsi: viena detaļa, kas jāņem vērā pirms pirkšanas
Es zaudēju svaru: ko Sofija Tarasova upurēja VIA Gra labā (jaunas fotogrāfijas)
Svarīgi ir arī organizēt pareizu pārtikas uzglabāšanu ledusskapja plauktos, virtuves skapjos un pieliekamajos. Svaigākais un ilgāks glabāšanas laiks ir jāievieto dziļi, un tie, kas jāizmanto vispirms, ir jāizvirza priekšplānā. Tas ievērojami samazinās izmestās pārtikas daudzumu, kuram beidzies derīguma termiņš.
Izvairieties no impulsīvas pirkšanas
Pirms dodaties iepirkties, noteikti izveidojiet sarakstu ar visu nepieciešamo. Pēc tam rūpīgi pārbaudiet pieliekamo, virtuves skapjus un ledusskapja plauktus, lai redzētu, vai tajos ir iekļautas preces jūsu sarakstā. Ja atrodat tos, nekavējoties izsvītrojiet šos produktus no saraksta, īpaši, ja tie ātri bojājas.
Ienākot veikalā, mēģiniet neatkāpties no saraksta un nepievienojiet grozam preces, kas nav iekļautas sarakstā. Tāpat neņemiet līdzi bērnus vai citus radiniekus uz veikalu, jo viņi noteikti papildinās jūsu grozu ar nevajadzīgām lietām. Ja iespējams, mēģiniet izvairīties no lielveikaliem, kad esat izsalcis, sliktā garastāvoklī un ļoti noguris.
Ja maz sniega, tad ražas nebūs: 16. decembris - Ivana Klusā diena
Rets kadrs: Viktorija Isakova parādīja savu pieaugušo meitu no Jurija Moroza (jauna fotogrāfija)
Āda ir gluda un svaiga: dermoplanēšana jeb kāpēc sievietei ir jānoskuj seja
Pērciet vairumā un kopīgojiet
Lielisks veids, kā ietaupīt naudu ģimenes budžetā, ir pārtikas iegāde vairumā. Taču mazai ģimenei tas noteikti radīs ievērojamu pārtikas izšķērdēšanu. Tātad, kā samazināt izmaksas, neizmetot lieko pārtiku? Izeja ir ļoti vienkārša. Lielapjoma pirkumi jāveic kopā ar radiem vai draugiem. Šī metode ļaus ikvienam iegādāties nepieciešamo preču daudzumu par labāku, zemāku cenu.
Vietējie ražotāji
Iegādātā produkta glabāšanas laiks ir atkarīgs arī no tā, kur tas ražots. Jo tālāk tas ir audzēts vai vārīts, jo īsāks būs tā glabāšanas laiks, kad tas nonāks pārtikas preču veikalā. Tādējādi, pērkot citā valstī vai pilsētā ražotus produktus, to glabāšanas laiks būs daudz īsāks nekā vietējiem kolēģiem. Tādējādi vietējie zemnieku tirgi ir ideāli piemēroti iepirkšanās vietām. Bet atsevišķos gadījumos pircēji vairumā iegādātos produktus pārdod tālāk, kas palielina to vērtību veikalos.
Tērējiet mazāk naudas pārtikai
Jo vairāk pārtikas jūs pērkat, jo vairāk naudas jūs tam iztērējat. Sakārtojiet iepirkšanos tā, lai jums nebūtu jāizmet ēdiena pārpalikumi vai preces, kurām beidzies derīguma termiņš. Mēģiniet plānot iepirkšanos atbilstoši ēdieniem, ko ēd jūsu ģimene, tas vismaz ļaus jums tērēt daudz mazāk naudas pārtikai.
Komposts
Pirms izmetat lieko pārtiku vai ēdiena gatavošanas laikā palikušo neapstrādātu pārtiku, apsveriet iespēju to izmantot kā kompostu savai augsnei. Tādējādi jūs aiztaupīsiet poligonu, kurā pārtika sabojāsies daudz ilgāk, kā arī piepildīsiet zemi ar visiem minerāliem un mikroelementiem, kas nepieciešami krūmu vai koku audzēšanai.
Daži vienkārši triki palīdz man ietaupīt daudz naudas, pērkot pārtikas preces. Es sāku mazāk tērēt veikalos un lielveikalos. Un pareiza organizēšana un uzglabāšana palīdz man neizmest produktus, par kuriem jau esmu atdevis savu naudu.