Kad man pietrūkst laika, es cepu cepeškrāsnī lielu "slinko" pankūku. Dalos ar garšīgu recepti

Satura rādītājs:

Kad man pietrūkst laika, es cepu cepeškrāsnī lielu "slinko" pankūku. Dalos ar garšīgu recepti
Kad man pietrūkst laika, es cepu cepeškrāsnī lielu "slinko" pankūku. Dalos ar garšīgu recepti
Anonim

Kad man galīgi nav laika gatavot kulinārijas gardumus, pagatavoju "slinko" pankūku, kuras cepšana cepeškrāsnī aizņem dažas minūtes. Es vēlos dalīties ar jums neticami vienkāršu garduma recepti. Apetīti rosinoši konditorejas izstrādājumi iepriecinās absolūti ikvienu. Pankūku gatavošanas laikā tev nav jāatrodas virtuvē! Un tas ir ļoti svarīgi. Visu cepšanas procesu varat droši uzticēt cepeškrāsnij.

Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu?

"Slinka" pankūka izrādās pūkaina un maiga. Un, lai to sagatavotu, jums nav jāskrien uz veikalu pēc pārtikas precēm. Visi nepieciešamie produkti noteikti ir jūsu ledusskapī. Pankūku var ēst ne tikai svaigu. Atdzesēts būs ne mazāk garšīgs kā uzreiz pēc pagatavošanas.

Attēls
Attēls

Sastāvdaļas:

  1. Litrs jebkura piena.
  2. Milti - līdz 0,5 kg.
  3. Olas (daudzums atkarīgs no izmēra) - 4-5 gab
  4. Rafinēta eļļa. – tabula l.
  5. Cukurs (var ņemt vairāk, ja garšo salds) - tējk

Vienkāršākā recepte

Daudzas mājsaimnieces mani sapratīs. Ieraugot sarežģītu recepti, kas aizņem daudz laika un solās sanākt kaut kas ļoti garšīgs, uzreiz gribas ķerties pie gatavošanas. Bet patiesībā izrādās, ka man vienkārši nepietiek laika visiem šiem priekiem. Tātad jums ir jāpagatavo kaut kas garšīgs un nesarežģīts.

Attēls
Attēls

Sulga pankūka cepeškrāsnī ir viens no tiem ēdieniem, kas var noderēt. Tāpēc es dalos ar jums receptē:

  1. Ēdienu gatavošanai izmantoju bļodu. Tajā ielaužu olas un saputoju ar putojamo slotiņu. Protams, vieglāk ir izmantot mikseri. Ar to sulīgas putas tiek iegūtas pāris minūšu laikā.
  2. Iesaku iepriekš ieslēgt cepeškrāsni. Tas uzsils, kamēr gatavojat mīklu.
  3. Spilgtinātajai olu masai pievieno litru piena. Lūdzu, ņemiet vērā, ka tam ir jābūt siltam.
  4. Masā ieber cukuru un nedaudz sāls. Vēlreiz saputojiet šķidrumu.
  5. Tagad varat pievienot izsijātus miltus. Tālāk ar putojamo slotiņu mīcu viendabīgu mīklu, kurā nedrīkst būt kunkuļi.
  6. Es pievienoju augu eļļu, sajaucot masu.
  7. Mīklas konsistencei vajadzētu atgādināt pankūkas sagatavi. Nepārspīlējiet ar miltiem, lai konditorejas izstrādājumi nebūtu blīvi.
  8. Cepšanai parasti izmantoju veidni. Es pārklāju tās dibenu ar pergamentu un iesmērēju ar augu eļļu.
  9. Uzlej mīklu virsū un liek cepeškrāsnī.

Uzkarsētā cepeškrāsnī "slinka" pankūka izcepas pietiekami ātri. Vispirms iestatiet temperatūru līdz aptuveni 250 grādiem. Un pēc piecpadsmit minūtēm to var samazināt līdz 220 grādiem.

Attēls
Attēls

Pēc trīsdesmit minūtēm sulīgi konditorejas izstrādājumi ir gatavi. Tiesa, pēc izņemšanas no krāsns pankūka nedaudz nokrīt. Bet tas neietekmē tā garšas īpašības.

Kā pasniegt?

Konditorejas izstrādājumiem var ļaut atdzist. Pēc tam sagriež pankūku gabalos. Es to papildinu ar krējumu, sarkanām zivīm vai ievārījumu. Pat ar skābo krējumu konditorejas izstrādājumi ir neticami garšīgi. Pankūku šķēles labi sader ar sāļām un saldām sastāvdaļām. Maizes vietā tos var pasniegt ar zupu. Šeit jūs varat parādīt savu iztēli.

Attēls
Attēls

Manam dēlam, piemēram, patīk iegremdēt pankūku gabaliņus iebiezinātā pienā vai svaigā medū. Un vecāki to izmanto kā pamatu sviestmaizēm. Starp citu, desa un siers arī labi sader ar konditorejas izstrādājumiem. Un kombinācijā ar dārzeņiem sviestmaize izrādās īsts kulinārijas mākslas šedevrs!

Ieteicams: