Augsts holesterīna līmenis: cēloņi, ārstēšana, diēta. Pārtikas produkti, kas paaugstina holesterīna līmeni asinīs

Satura rādītājs:

Augsts holesterīna līmenis: cēloņi, ārstēšana, diēta. Pārtikas produkti, kas paaugstina holesterīna līmeni asinīs
Augsts holesterīna līmenis: cēloņi, ārstēšana, diēta. Pārtikas produkti, kas paaugstina holesterīna līmeni asinīs
Anonim

Vairāk nekā 147 miljoni cilvēku visā pasaulē cieš no tāda stāvokļa kā augsts holesterīna līmenis asinīs. Diemžēl daudzi pacienti pret šo problēmu izturas diezgan nolaidīgi, nepievēršot tai pienācīgu nozīmi. Un tas ir veltīgi, jo ilgstoša holesterīna daudzuma palielināšanās ir bīstama vairāku nopietnu slimību attīstībai.

paaugstināts holesterīna līmenis
paaugstināts holesterīna līmenis

Holesterīns - kas tas ir?

Holesterīns ir organisks taukos šķīstošs savienojums, kas atrodams dzīvo organismu šūnās. Tās galvenais mērķis ir izolēt nervu šķiedras un aizsargāt šūnu membrānas. Turklāt viņš ir tieši iesaistīts dzimumdziedzeru un virsnieru dziedzeru hormonu reprodukcijā. Lielāko daļu holesterīna (apmēram 80 procentus) ražo pats, bet pārējais (20%) nonāk cilvēka organismā ar pārtiku.

Asinīs ir divu veidu holesterīns. Augsta blīvuma lipoproteīnus parasti sauc par "labo" holesterīnu, jo tie neļauj traukos veidoties nogulsnēm. Zema blīvuma lipoproteīni jeb "sliktais holesterīns" ir bīstami cilvēkiem, jo šādā veidā tie spēj izgulsnēties un uzkrāties asinsvados.

Kāpēc vajadzīgs holesterīns?

Ir ticami konstatēts, ka holesterīns normālā, nepārsniedzot normālo līmeni, pozitīvi ietekmē organismu. Tas ir tāpēc, ka holesterīns:

  • Darbojas kā sava veida filtrs, kas atlasa, kuras molekulas var nodot šūnās un kurām nevar piekļūt.
  • Nepieļauj pastiprinātu oglekļa kristalizāciju.
  • Darbojas kā palīglīdzeklis žults produktu veidošanā.
  • Veicina veselīgai ādai būtiska D vitamīna ražošanu.
  • Ar optimālu koncentrāciju tas labvēlīgi ietekmē vielmaiņas procesus organismā.

Augsts holesterīna līmenis: cēloņi

augsta holesterīna cēloņi
augsta holesterīna cēloņi

Galvenais augsta holesterīna līmeņa cēlonis ir diēta ar augstu holesterīna līmeni. Šajā gadījumā organismā nonāk pārmērīgs tauku daudzums. Tātad var atzīmēt šādus pārtikas produktus, kas paaugstina holesterīna līmeni: majonēze, skābs krējums, cūkgaļa, trekna gaļa, sviests, margarīns, garneles, krabji, sviesta maize, trekni piena produkti.

Turklāt starp faktoriem, kas izraisa šo stāvokli, ir, piemēram:

  • Dzer un smēķē.
  • Sirds slimība (galvenokārt koronārā sirds slimība un sirdslēkme), cukura diabēts, ekstrahepatiska dzelte, nieru slimība, ciroze, hepatīts, kā arī grūtniecība, aptaukošanās un augšanas hormona deficīts.
  • Nekontrolēta noteiktu medikamentu uzņemšana. Tātad saražotā holesterīna daudzumu var ietekmēt hormonālie medikamenti, perorālie kontracepcijas līdzekļi, kā arī beta blokatori un diurētiskie līdzekļi.
  • Svarīgs faktors ir vecums, jo gadu gaitā orgāni un sistēmas ne vienmēr var pilnībā funkcionēt. Ir vispāratzīts, ka augsts holesterīna līmenis asinīs bieži tiek konstatēts sievietēm, kuras ir nomainījušas savu sesto gadu desmitu, un vīriešiem, kuri ir pārsnieguši trīsdesmit piecu gadu vecuma ierobežojumu.

Holesterīna norma

Absolūti vesela cilvēka asinīs "labā" holesterīna koncentrācijai jābūt pietiekami augstai. Ir vispāratzīts, ka parasti tā daudzumam jāsasniedz vismaz 1,0 mmol / l. Tā zemākie rādītāji var provocēt vairākas problēmas organismā.

Kas attiecas uz "slikto" holesterīnu, tā koncentrācija nedrīkst pārsniegt 3,5 mmol/l. Kā likums, tā lielāks daudzums norāda uz aterosklerozes attīstību. Normāli kopējā holesterīna rādītāji ir tie, kas nesasniedz 5,2 mmol/l.

Ir iespējams noteikt kopējā, "sliktā" un "labā" holesterīna koncentrāciju, veicot īpašu asins analīzi, ko zinātnieku aprindās dēvē par "lipīdu profilu".

augsta holesterīna ārstēšana
augsta holesterīna ārstēšana

Paaugstināta holesterīna līmeņa simptomi

Paaugstinātu holesterīna līmeni asinīs var atpazīt pēc tādām raksturīgām pazīmēm kā:

  • Sirds mazspēja.
  • Stenokardija koronāro artēriju sašaurināšanās dēļ.
  • Smaga asins recekļu asiņošana.
  • Dzeltenu plankumu parādīšanās uz ādas un ap acīm.
  • Spēcīgas sāpes un smaguma sajūta kājās pie jebkādas, pat mērenas fiziskas slodzes.

Šie ir galvenie simptomi, kas norāda uz augstu holesterīna līmeni. Tāpēc, ja tiek konstatētas šādas pazīmes, ir nepieciešams konsultēties ar speciālistu un iziet virkni izmeklējumu.

Kādas ir augsta holesterīna līmeņa briesmas

Paaugstināts holesterīna līmenis, kura cēloņi var būt dažādi, nopietni apdraud cilvēka organismu. Tātad tas var izraisīt tādus patoloģiskus stāvokļus kā:

  • Koronārā sirds slimība, ko raksturo nespēja piegādāt asinīm skābekli.
  • Aizsērējušas artērijas.
  • Miokarda infarkts (ja ir palielināts dabīgais tauku daudzums).
  • Stenokardija.

Tādējādi paaugstināts holesterīna līmenis ievērojami palielina iespējamību saslimt ar asinsvadu slimībām, kurām nepieciešama tūlītēja un, kā likums, ilgstoša ārstēšana. Tāpēc labāk ir mēģināt novērst šīs slimības attīstību, nevis pēc tam pielikt visas pūles, lai samazinātu holesterīna līmeni līdz tā optimālajam līmenim.

augsts holesterīna līmenis, ko darīt
augsts holesterīna līmenis, ko darīt

Holesterīna līmeni pazeminoši pārtikas produkti

Ja tiek diagnosticēts augsts holesterīna līmenis, ārsts noteikti ieteiks, kā rīkoties. Pieredzējis speciālists, visticamāk, nesteigsies izrakstīt medikamentus, bet ieteiks samazināt šī elementa līmeni, ēdot noteiktus pārtikas produktus.

Tātad pistācijas šajā ziņā ir neapšaubāms līderis, jo, regulāri lietojot, holesterīna koncentrācija asinīs ievērojami samazinās. Labu efektu dod arī mandeles un valrieksti.

Cīņā pret lieko holesterīnu sevi labi pierādījušas tādas ogas kā ķirši un mellenes. Turklāt, ja mellenes ieteicams lietot uzturā tikai svaigas, tad kompotus var gatavot arī no ķiršiem.

Pupiņas un pupiņas sauc arī par holesterīna līmeņa normalizēšanu. Turklāt ir pierādīts, ka šie produkti spēj absorbēt lieko holesterīnu un izvadīt to no organisma. Ēdot tikai 200 g vārītu pākšaugu, jūs nevarat uztraukties, ka jums tiks diagnosticēts augsts holesterīna līmenis.

Artišoks arī palīdzēs samazināt tā koncentrāciju asinīs. Turklāt speciālisti iesaka savā ēdienkartē iekļaut ne tikai šo produktu kā tādu, bet arī vairākus mēnešus uzņemt artišoka ekstraktu.

diēta ar augstu holesterīna līmeni
diēta ar augstu holesterīna līmeni

Ēdienu īpašības

Ja tiek diagnosticēts augsts holesterīna līmenis asinīs, diēta ir viena no svarīgākajām sastāvdaļām efektīvai cīņai pret šo stāvokli. Galvenā pacienta uztura prasība ir tāda, ka tauki nedrīkst pārsniegt 30% no kopējā uztura. Tajā pašā laikā lielāko daļu no tiem vajadzētu veidot tā sauktajiem nepiesātinātajiem taukiem, kas atrodami, piemēram, zivīs vai riekstos. Atbilstība šai prasībai ne tikai samazinās "sliktā" holesterīna koncentrāciju, bet arī palielinās "labā" holesterīna daudzumu.

Pareizs uzturs ar augstu holesterīna līmeni nozīmē pilnīgu atteikšanos no transtaukskābju lietošanas, uz kuru pamata tiek ražots margarīns. Sakarā ar to, ka šo produktu bieži izmanto dažādu konditorejas izstrādājumu cepšanā, ir jāatsakās ne tikai no paša margarīna lietošanas, bet arī no visas ne mājās gatavotās cepšanas. Cita starpā transtaukskābes bieži atrodamas čipsos, popkornā un ātrās ēdienos. Izslēdzot šos pārtikas produktus no uztura, jūs varat gandrīz uz pusi samazināt holesterīna koncentrāciju.

Aizliegums ir arī sarkanās gaļas patēriņam. Tas jāaizstāj ar liesu vistu, kurai vajadzētu notīrīt ādu. Treknie piena produkti, īpaši krējums, ir stingri aizliegti.

Zāļu holesterīna līmeņa pazemināšana

Ja izmaiņas uzturā nespēja normalizēt augstu holesterīna līmeni, ko šajā gadījumā darīt? Speciālisti iesaka lietot īpašus medikamentus, lai normalizētu tā līmeni asinīs. Visbiežāk tiek parādīti statīni, kuru darbība ir vērsta uz holesterīna ražošanas bloķēšanu aknās. Šīs zāles ir Lipitor, Crestor, Mevacor utt. Šīs sērijas zāles palīdzēs normalizēt bīstamā holesterīna līmeni.

Labi sevi pierādījuši arī uz nikotīnskābes bāzes gatavotie medikamenti, kuru uzņemšana ļauj visoptimālāk noregulēt "sliktā" un "labā" holesterīna attiecību. Ievērojams šādu fondu pārstāvis ir zāles "Niacīns".

paaugstināts holesterīna līmenis asinīs
paaugstināts holesterīna līmenis asinīs

Iedarbīgi ir arī žultsskābes sekvestranti, kas neļauj holesterīnam uzsūkties zarnās. Šīs zāles ir zāles Questran un zāles Colestipol.

Ja tiek diagnosticēts augsts holesterīna līmenis, ārstēšanu, tostarp zāļu izvēli un to optimālās devas noteikšanu, drīkst nozīmēt tikai ārsts.

Fitoterapija

Fitoterapeitiem, lai normalizētu holesterīna koncentrāciju asinīs, ļoti ieteicams lietot augu izcelsmes preparātus, kuros apvienotas sēklas, augļi un garšaugi ar ārstnieciskām īpašībām. Tā, piemēram, cidoniju sēklas, viburnum ogas un dedzinātais sakneņi ievērojami palēnina holesterīna uzsūkšanos, Ķīnas magnolijas vīnogulājs un žeņšeņs palēnina tā sintēzes procesus, bet mežrozīšu un fenheļa sēklas ātri izvada to no organisma.

Apsveriet viena efektīva līdzekļa recepti. Eleuterokoka sakne un rožu gurni, kas ņemti 15 g katra komponenta, jāapvieno ar bērzu lapām, burkānu augļiem, diždadža sakni, piparmētru un purva cudweed. Viss rūpīgi jāsamaisa, ņem 1 ēd.k. l. saņemto medicīnisko kolekciju, aplej ar litru verdoša ūdens, cieši aizver ar vāku un atstāj uz vismaz 5 stundām. Lietojiet līdzekli pa 1/3 tasei trīs reizes dienā divus mēnešus.

pārtika augsta holesterīna līmeņa ārstēšanai
pārtika augsta holesterīna līmeņa ārstēšanai

Holesterīna līmeni pazeminoši uztura bagātinātāji

Ja ir paaugstināts holesterīna līmenis, tad daži uztura bagātinātāji palīdzēs normalizēt tā daudzumu. Tādējādi pacientiem, kuri cieš no šī stāvokļa, bieži tiek nozīmēta nikotīnskābe, kas pazīstama arī kā B3 vitamīns. Tās galvenā funkcija ir mobilizēt taukskābes, kas atrodamas visos cilvēka ķermeņa audos. Pateicoties nikotīnskābei, "sliktā" holesterīna koncentrācija ir ievērojami samazināta, un "labā" holesterīna līmeni var palielināt līdz pat 30%.

E vitamīns, kas ir spēcīgs antioksidants, ir ļoti svarīgs holesterīna līmeņa pazemināšanas jautājumā. Parasti tiek uzskatīts, ka tas neļauj iznīcināt "labo" holesterīnu un tādējādi novērš tauku plāksnīšu veidošanos.

Turklāt Omega-3 taukskābes, kas pazemina triglicerīdu līmeni, kā arī B6 vitamīns, B12 vitamīns un folijskābe ir sevi pierādījušas cīņā pret lieko holesterīnu.

Ieteicams: