Garšīga m altās gaļas makaronu kastroļa recepte patiks ikvienam

Satura rādītājs:

Garšīga m altās gaļas makaronu kastroļa recepte patiks ikvienam
Garšīga m altās gaļas makaronu kastroļa recepte patiks ikvienam
Anonim

Makaronu m altās gaļas kastrolis ir garšīgs un vienkāršs ēdiens, kas lieliski piemērots ātrām vakariņām. Recepte ir vienkārša un daudzpusīga, turklāt bērniem tā ļoti garšo. Ja vēlaties uzzināt, kā pagatavot šo ēdienu, lasiet tālāk.

Kāpēc kastrolis ir ideālas vakariņas?

Attēls
Attēls
  • Casole ir ideāls ēdiens pusdienām un vakariņām. Un tam ir vairāki iemesli:
  • Tas sastāv no vienkāršiem produktiem. Viss, kas jums nepieciešams, ir m alta gaļa, kartupeļi un dārzeņi.
  • Sacepumam var pievienot dārzeņus un garšaugus, un tad ēdieni kļūs vēl veselīgāki.
  • Tas ir ļoti barojošs, kas nozīmē, ka pēc tā nav vajadzīgas uzkodas vai deserts.
  • Ātra gatavošana padara kastroli par daudzpusīgu ēdienu.

Sastāvdaļas ēdienam

Attēls
Attēls

Kastroļa pagatavošanai būs nepieciešama 1 stunda. No tām aptuveni 10 minūtes būs jāpavada makaronu vārīšanai, bet pusstunda – cepšanai cepeškrāsnī. Tādējādi galvenā darba daļa aizņem tikai 20 minūtes - nav slikti tik sātīgam ēdienam! Pēc darba pabeigšanas jūs saņemsiet 2700 g kastroļa. Gatavā ēdiena kaloriju saturs ir 180 kcal uz 100 g, tāpēc to var lietot pat tie, kas ievēro diētu.

Šeit ir nepieciešamās sastāvdaļas pildījumam:

  • 600g m altas gaļas. Tas var būt arī šķiņķis, vista vai jebkura cita gaļa, kas jums garšo.
  • Sīpols, ķiploks.
  • Šampinjoni.
  • Sviests.
  • Garšvielas: saldie pipari, sāls, čili.

Pārējam ēdienam jāņem:

  • 400 g pilngraudu makaronu.
  • Ķiršu tomāti - 800g
  • Cietais siers - 400g
  • Neliels ķekars pētersīļu.

Cepšanai jāņem 250 ml trauks un pirms gatavošanas dārzeņi jānotīra. Ja izmantojat citas sastāvdaļas, ņemiet vērā, ka ēdiena kaloriju saturs var mainīties. Sacepums ar makaroniem un m alto gaļu ir viena no idejām gardām un sātīgām vakariņām. Ar vienu šādu ēdienu pietiek astoņām porcijām.

Gaļas gatavošanas process

Attēls
Attēls

Lai pagatavotu kastroli, jums būs nepieciešami 600 grami m altas gaļas. Šim nolūkam izmantoju sasmalcinātu cūkgaļas fileju. Cūkgaļas vietā varat izmantot tītaru, vistu, liellopu gaļu un pat zivis.

Nomizojiet lielu sīpolu un pēc tam smalki sagrieziet to. Sasmalciniet sēnes un ķiplokus. Uzkarsē lielu pannu un pievieno tai trīs ēdamkarotes iecienītākās cepamās eļļas. Sīpolus un sēnes iemetiet pannā un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes. Ik pa laikam samaisiet ar koka karoti.

Image
Image

Ja maz sniega, tad ražas nebūs: 16. decembris - Ivana Klusā diena

Image
Image

"Tētis apvainojas." Agata Muceniece par attiecībām ar Prilučniju pēc šķiršanās

Image
Image

Rets kadrs: Viktorija Isakova parādīja savu pieaugušo meitu no Jurija Moroza (jauna fotogrāfija)

Pēc tam, kad sīpoli ir apbrūnināti, m alto gaļu un garšvielas liek pannā ar ceptiem dārzeņiem. Dažas minūtes maisa pannas saturu. Pēc tam samaziniet uguni un cepiet apmēram 10 minūtes.

Pagatavojiet makaronus

Attēls
Attēls

Ielejiet ūdeni katliņā un uzvāra. Lai pagatavotu 400 g makaronu, nepieciešami apmēram 4 litri šķidruma. Sāliet ūdeni tikai pēc tam, kad tas vārās. Tad pievieno makaronus un vāra līdz al dente. Tiem jābūt ēdamiem, bet pietiekami stingriem. Gatavos makaronus pārliek caurdurī. Šajā brīdī viņai vajadzētu svērt aptuveni 960 gramus.

Ievietojiet makaronus cepamajā traukā, kurā gatavojaties gatavot kastroli. Varat to iepriekš ieeļļot ar nedaudz eļļas

Padoms. Kastroļa pagatavošanai izmantoju bantītes formas kviešu makaronus. Tomēr jūs varat izmantot jebkuras formas makaronus. Ja ievērojat veselīgu dzīvesveidu, varat lietot pilngraudu, griķu vai kukurūzas nūdeles.

Kastroļa gatavošana

Attēls
Attēls

Novietojiet visu pannas saturu virs vārītiem makaroniem. Nomizojiet piecus ķiršu tomātus. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir ievietot tos uz dažām sekundēm verdošā ūdenī. Nav ieteicams lietot tomātus ar mizu, jo tas sabojās gatavā ēdiena garšu. Pēc tam sasmalciniet dārzeņus un vienmērīgi izklājiet pa visu trauka virsmu. Smalki sagrieziet pētersīļus un apkaisa kastrolis. Pēc tam sieru sarīvē uz rupjās rīves un izklāj pēdējo kārtu. Padoms: ja ledusskapī ir palicis mocarella vai cita veida siers, droši izmantojiet arī to.

Image
Image

Brazīlijas velosipēdi katru dienu nobrauc 36 km, lai aizvestu savu mīļoto mājup

Image
Image

Kāpēc franču bērni ir labi audzināti: astoņi veidi, kā viņus audzināt

Image
Image

Āda ir gluda un svaiga: dermoplanēšana jeb kāpēc sievietei ir jānoskuj seja

Tad ievietojiet makaronu un m altās gaļas trauku cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 185 grādiem. Samaziniet siltumu līdz vidējam līmenim un novietojiet lejā trauku ar ūdeni, lai pildījums nepiedeg. Atstājiet kastroli bez vāka un cepiet 30 minūtes.

Citas vienkāršas pusdienu receptes

Attēls
Attēls

Katram cilvēkam jāzina dažas ātras receptes. Kad atlikušas tikai 30 minūtes, ar šādu pusdienu vai vakariņu palīdzību uz dažām dienām var atbrīvoties no jautājumiem, ko ēst. Šeit ir vēl dažas idejas, kas noteikti noderēs saimniecībā.

  • Cāļu šavarma. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami dārzeņi, pitas maize vai kviešu kūkas, vistas krūtiņa, siers, garšvielas, kefīrs un skābs krējums. Pagatavošanas laiks: 1 stunda, un kaloriju saturs - 600 kcal vienā tortiljā. Šis ēdiens ir lieliska alternatīva parastajām sviestmaizēm, un to ir viegli paņemt līdzi.
  • Kartupeļu kastrolis. Makaronus kastrolī var viegli aizstāt ar kartupeļiem. Tas izrādīsies ne mazāk garšīgs un barojošs. Gatavošanas laiks – tikai 30 minūtes, no kurām 15 būs jāpavada kartupeļu mizošanai. Kaloriju saturs - 190 kcal uz 100 gramiem.

Vienkāršām un garšīgām m altītēm nav vajadzīgas smalkas sastāvdaļas, un tās var pagatavot stundas laikā. Tāpēc tie kļūst par burvju nūjiņu jebkurai personai.

Ieteicams: